Вот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2оо6 г., — в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его "жизненная философия".
Книги | |
ISBN | 978-5-271-24819-1, 978-5-17-081249-3 |
Автор | Ханкишиев С. |
Вес | 1453 |
Габариты | 295x185x25 мм |
Год | 2020 г. |
Издательство | Астрель (АСТ) |
количество томов | 1 |
Объем | 360 стр |
переплет | твердый |
Предмет, жанр | КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ |
Серия | Ханкишиев! |
УМК | Азбука садовода-огородника |
Формат | 180х285 |
Читательский адрес | 0+ |
язык | русский |
Ханкишиев С. Казан, мангал и другие мужские удовольствия
- Производитель: Астрель (АСТ)
- Модель:9785170812493
- Наличие:1
- Грабина 22:1 шт
-
2835.00руб.